苹果树，在休眠期可以抵御零下15度的低温天气，随着苹果树休眠期的结束，抵抗低温冻害的能力明显减弱，比如在春季，突然的倒春寒会使许多正处于开花期的苹果树受冻害。大自然带来的对苹果树的春天洗礼，我们无法改变，但是可以寻找一些规律，减轻倒春寒对苹果树的危害。

　　1、推迟苹果树的开花期，如果开春气温过高，苹果树由于受温度高的影响，开花期会提前。为了预防以后有可能出现的倒春寒，采用对果园浇水的方法，在苹果树萌芽前进行全园灌水2~3次，土壤湿度大需要的温度能量较多，用来降低地温，使苹果树的萌芽缓慢，然后，发芽之后至花蕾期，再视情况进行灌水1~2次。这期间应注意天气预报。这样处理之后，苹果树的开花期向后推迟一星期左右。

　　2、减少苹果树对太阳热能的吸收。白色物质反射太阳光较多，进行春季树干用石灰液涂白，可减少苹果树对太阳热能的吸收，向后推迟开花期。涂白部位主干再向上延伸一米，同时清除树干上的老烂皮等，并且可以预防病虫害。

　　3、喷洒植物生长调节剂。有意的进行向后推迟花期，可尽量躲过倒春寒的危害，在苹果树开花前喷洒植物生长调控剂，聚对苯撑苯并二恶唑简称pbo，属于一种果树促控剂。对于比较旺盛的苹果树，在苹果树开花前一星期左右进行全树喷洒，可延迟苹果树开花3~5天左右。也可采用0.1%青鲜素溶液，在果树萌芽前进行全树喷洒，也可的善后，推迟开花的时间3~5天左右。在苹果树的花蕾期按照0.3%硼砂溶液加+0.5%红糖+芸苔素内酯+0.2%磷酸二氢钾，对果树全树喷洒一遍，间隔6~7天再喷洒一遍0.2%磷酸二氢钾+0.5%红糖+0.3%钼肥+芸苔素内酯。可的增强苹果花抵御低温危害，提高座果率。

　　4、采用花期熏烟防冻的方法。提前看天气预报。将准备好的熏烟材料在果园周围每隔20米放一处。在熏烟时应放于果园的上风口，密切注意气象变化，如果气温达到零度以下时，就可点燃，只冒烟不可用明火。可预防轻微冻害，温度过低则效果不好。