一、排涝与浇水
7-9月是雨水较多的月份,当土壤水分饱和后要及时挖沟排水,以防根系缺氧死亡而出现落叶甚至死树现象,据调查已有25%的园片出现落叶现象,与土壤积水有很大关系,同时土壤水过多也流失大量土壤养分,直接影响树体生长和果实膨大。遇干旱时也应浇水,因为此期夏季气温高、枝叶繁蒸发量大,会引起干旱,当土壤相对含水量不足80%时应该浇1次水,但水量不宜过多。
二、喷药保叶
雨季应先喷一次内吸的多菌灵,加多抗霉素,防止叶部病毒和田间红点黑点病菌通过袋封门口及袋底口进入果实,7天后再喷1次1:2.5-3:200的波尔多液,再停20天以后还要喷一次波尔多液加以保护,增加石灰的用量是为了抗雨水冲刷,延长波尔多液的期,防止早期落叶,同时螨类暴发的在喷多菌灵时加阿维菌素或速螨酮和哒螨灵,卵、若螨、成螨皆杀。要叶正面反面、内膛外围、里外上下均匀着药。
三、疏枝见光
据调查,70%的果农对夏剪重视不够,结果大树因通风透光不良,加上高温,呼吸作用强,内膛下裙叶片营养积累小于消耗,叶片发黄落叶的占25%以上,不落叶的内膛下裙叶片也小而薄,积累养分少,花芽少,果实个头也小。因此,必须疏枝见光,首先疏除背上过多的新梢,隔30厘米左右留一个较小的新梢,以防疏后又冒,二是疏二叉枝以上的新梢,三是疏两侧和层间档光和无光的新梢。多年生无果无空的大枝也应去掉,果台新梢不要去,因为养分就近供应,疏果台新梢后影响果实膨大。疏枝后树下花影系数要达到25%以上。
对过旺的树可喷一次PBO控制新梢生长,促进花芽形成和果实膨大,也可缓解新梢与果实争钙的矛盾。
四、摘袋与施肥
早中熟品种桑萨等要及时去袋,促进上色,最好二次解袋防日烧,并配合摘叶转果,增加优质果率。对晚熟的富士等,没追施果实膨大肥的要在7月下旬最晚在8月上旬追一次速效肥料,使用果先生高钾型(13-7-40+TE)水溶肥,盛果期苹果树每亩10公斤左右。